Ein XXL Kinder Maxi King Selber Machen, ein Karamellkern umhüllt von Milchcreme, einer Waffelschicht und Schokolade sowie Haselnüssen. || How to make a Giant Homemade Kinder Maxi King, a caramel core wrapped in milk cream, a waffle layer, chocolate & hazelnuts.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 1 XXL Kinder Maxi King: || Ingredients for 1 Homemade Giant Kinder Maxi King:

…für die Waffelschicht: || …for the waffle layer

•2 Eier || 2 eggs
•150 Gramm Butter || 150 gram butter
•250 Gramm Mehl || 250 grams flour
•75 Gramm Zucker || 75 grams sugar
•200 Milliliter Wasser || 200 milliliters water
•1 Prise Salz || A pinch of salt

…für die Creme: || …for the cream:

•1,25 Kilogramm Mascarpone || 1,25 kilogram mascarpone cheese
•2 Becher Sahne || 2 cups cream
•75 Gramm Puderzucker || 75 grams powdered sugar
•75 Gramm Milchpulver || 75 grams milk powder
•2 Päckchen Sahnefest || 2 sachets cream stabilizer
•2 Päckchen Vanillezucker || 2 sachets vanilla sugar

…für die Karamellschicht in der Mitte: || …for the caramel core in the middle:

•300 Gramm weiche Karamellbonbons || 300 grams soft caramel sweets
•150 Milliliter Sahne || 150 milliliters cream
•75 Gramm Butter || 75 grams butter

…weitere Zutaten: || …more ingredients:

•500 Gramm Vollmilchschokoalde || 500 grams milk chocolate
•200 Gramm gehackte Haselnüsse || 200 grams chopped hazelnuts

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Ovale Auflaufform (35cm x 24cm x 7cm) || Oval baking dish (35cm x 24cm x 7cm)
•Alufolie || Aluminum foil
•Grosser Topf + passende Schüssel für das Wasserbad oder Mikrowelle zum Schmelzen der Schokolade || Large pot + suitable bowl for the double boiler or microwave to melt the chocolate
•Pinsel || Brush
•Rührschüssel || Mixing bowl
•Mixer || Mixer
•Waffeleisen || Waffle iron
•Topf zum Schmelzen der Karamellbonbons || Saucepan or pot to melt the caramel sweets
•Hohes Gefäß zum Steifschlagen der Sahne || High container to beat stiff cream
•Große Rührschüssel für die Creme || Large mixing bowl for the cream
•Teigschaber || Spatula
•Teigkarte || Dough card
•Küchenbrett || Cutting board

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

The complete recipe for future reference can be found here:

Viel Spass beim Nachbacken 😉 || Enjoy baking 😉

Meine Ausrüstung: || My equipment:

✗ Kamera || Camera:
✗ Stativ || Tripod:

Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine:
✗ Messer || Knife:
✗ Pfeffermühle || Pepper mill:
✗ Auskühlgitter || Wire rack:
✗ Panini Grill || Panini grill:
✗ Rührschüssel || Mixing bowl:
✗ Salat Schüssel || Salad Bowl:

Meine Social Media Profile || My social media profiles:

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