Homemade easy Haray Bharay Kabab recipe to try. Looks great and tastes wonderful. This easy Haray Bharay Kabab recipe is loved by the kids and adults. Give it a try and do share your feedback.
Haray Bharay Kabab Recipe in Eglish
Ingredients:
1/2 kg Green Peas (Boiled & Dried)
1 cup Onion (chopped)
1/4 cup Coriander
2 tbsp Cashew nut powder
2 tbsp Rice powder
2 tbsp Gram flour
Salt to taste
2-3 Green chilies
1 tbsp Ginger garlic paste
Waster as required
1 tsp White pepper
1/4 tsp Black pepper
Oil as required
Direction:
– Boil the peas and let them dry. Then chop the peas in a chopper.
– In a pan add oil, ginger garlic paste and green chilies, saute for a minute.
– Add onion and cook for a minute.
– Add peas paste and cook for 2 minutes. Let it cook now.
– In a bowl add peas mixture, cashew nuts powder, rice powder, gram flour, white pepper, black pepper and coriander. Mix it well.
– Shape a kebab and roll it in bread crumbs. You can freeze kebab in a bag for 2-3 months.
– Shallow fry on a medium heat until brown.
– Serve with chutney or ketchup.
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 1 hour
Serving 3-4
Haray Bharay Kabab Recipe in Urdu
مٹر کباب
اجزاء:
مٹر(ابلے،خشک) آدھا کلو
پیاز چوپڈ 1کپ
دھنیا چوپڈ 1چوتھائی کپ
کاجو پاؤڈر 2کھانے کے چمچ
چاول کا آٹا 2کھانے کے چمچ
بیسن 2کھانے کے چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
ہری مرچ چوپڈ 2-3
ادرک لہسن 1چائے کا چمچ
پانی حسبِ ضرورت
سفید مرچ 1چائے کا چمچ
کالی مرچ 1چوتھائی چائے کا چمچ
کھانے کا تیل حسبِ ضرورت
ترکیب:
مٹروں کو ابال کر خشک کر لیں اور اچھی طرح پیس لیں۔
ایک برتن میں کھانے کا تیل، ادرک لہسن پیسٹ ،ہری مرچ اور پیاز ڈال کر ایک منٹ کے لئے پکائیں۔
اب پسے ہوئے مٹر ڈال کر دو منٹ کے لئے پکائیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔
ایک باؤل میں مٹروں کا مکسچر ، کاجوپاؤڈر، چاول کا آٹا ، بیسن، سفید مرچ، کالی مرچ اور دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں ۔
تھوڑاسا پانی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کر لیں۔
اب کباب کی شکل میں رول کریں اور بریڈ کرمز لگائیں۔
آپ کبابز کو 2 سے3مہینے کے لئے فریز بھی کر سکتے ہیں۔
ایک پین میں تیل ڈالیں اور درمیانی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں۔
کیچپ اور چٹنی کے ساتھ سرو کریں۔
تیاری کا وقت: 10منٹ
پکانے کا وقت: 1گھنٹہ
افراد: 3-4 SPECIAL SAMOSA RECIPES FOR RAMZAN:
Aloo Samosa Recipe :
Keema Samosa Recipe:
Afghan Samosa:
Pinwheel Samosa Recipe:
Chicken Cheese Corn Samosa Recipe:
Chicken Wonton Recipe :
—————————–
SPECIAL ROLL RECIPES FOR RAMZAN:
Bread Roll Recipe:
Chicken Vegetable Spring Rolls Recipe:
Chicken Malai Boti Roll Recipe:
Egg Roll (Tamagoyaki) Recipe | Japanese Omelette:
Macaroni Cheese Roll Recipe:
Bread Rolls Recipe:
Chicken Cheese Roll Recipe:
Stuffed Chicken Cheese Roll Recipe:
Kathi Roll Recipe :
Chicken Shawarma:
Chicken Tortilla Roll Ups Recipe:
French Toast Sausage Roll Ups Recipe:
Chicken Wrap Recipe:
Scalloped Potato Roll Recipe:
French Toast Roll Ups 3 Ways For Kids:
Chicken Wrap With Homemade Tortilla Recipe:
Chapli Kabab Roll Recipe:
Seekh Kabab Paratha Roll Recipe:
Stuffed Bread (With Shami Kabab) Recipe:
Fried Lasagna Recipe:
Chicken Noodle Roll Recipe :
Swiss Roll Recipe :
Lasagna Roll Ups Recipe:
#SooperChef #CookingRecipes #Food #HowTo #Recipes #Cooking